Стол холодильный TM2GNpizza-GC (R290)
173 756 ₽
Характеристики
| Напряжение (В) | 220В |
|---|---|
| Внутренний объем (л) | 320 л |
| Расположение агрегата | Сбоку |
| Тип | Холодильные |
| Количество дверей | 2 шт |
| Количество ящиков | нет |
| Габариты в упаковке, мм | 1310*815*1070 |
| Вес в упаковке, кг | 210 |
| Вес | 170 кг |
| Температурный режим | Среднетемпературный |
| Хладагент | R290 |
| Потребляемая мощность, Вт | 320 |
| Гастронормированный | Да |
| Материал двери | Нержавейка |
| Тип рабочей поверхности | Камень |
| Тип полки | Решётка |
Описание
Холодильные столы POLAIR для приготовления пиццы рассчитаны на работу при температуре окружающей среды до +43°С. Диапазон рабочих температур от -2 до +10 °С. Разработаны в строгом соответствии со всеми требованиями, предъявляемыми на родине пиццы к оборудованию для ее приготовления.
Рабочая поверхность выполнена из особым образом отшлифованного натурального гранита, очень твердого и сложного в обработке материала, являющегося оптимальным для использования в качестве стола для изготовления основы и для сборки пиццы.
С трех сторон рабочая поверхность стола ограничена гранитными бортами высотой 150 мм. Такая конструкция позволяет удобно разместить на столах охлаждаемую витрину для ингредиентов (топингов), не занимая при этом пространства столешницы и не мешая работе пиццайоло.
Вместо полок в холодильных столах с корпусом глубиной 700 мм можно разместить стандартные гастроемкости GN 1/1.