UNOX Расстоечный шкаф XEBPC-08EU-B
150 682 ₽
Характеристики
| Напряжение (В) | 220В |
|---|---|
| Габариты в упаковке, мм | 970x1060x840 |
| Вес в упаковке, кг | 48 |
| Вес | 35 кг |
| Температурный режим | 50 °С |
| Мощность, Вт | 2 300 |
| Гарантия | 12 |
| Количество уровней | 8 |
| Формат емкостей | Противни 600*400 |
Описание
Расстоечный шкаф UNOX XEBPC-08EU-B используется совместно с пароконвектоматами серии BakerTop MIND.Maps (за исключением больших моделей и моделей с тележками) на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель управляется с панели управления основного оборудования, т.к. не имеет самостоятельной панели управления.