UNOX Расстоечный шкаф XEBPC-12EU-B
147 078 ₽
Характеристики
| Напряжение (В) | 220В |
|---|---|
| Габариты в упаковке, мм | 890x1008x828 |
| Вес в упаковке, кг | 83,5 |
| Вес | 40 кг |
| Температурный режим | 50 °С |
| Мощность, Вт | 2 300 |
| Гарантия | 12 |
| Количество уровней | 12 |
| Формат емкостей | Противни 600*400 |
Описание
Расстоечный шкаф UNOX XEBPC-12EU-B используется совместно с пароконвектоматами серии BakerTop MIND.Maps (за исключением больших моделей и моделей с тележками) на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель управляется с панели управления основного оборудования, т.к. не имеет самостоятельной панели управления.