UNOX Расстоечный шкаф XEKPT-08HS-C
76 069 ₽
Характеристики
| Напряжение (В) | 220В |
|---|---|
| Габариты в упаковке, мм | 741х630х780 |
| Вес в упаковке, кг | 36 |
| Вес | 35 кг |
| Температурный режим | От 0 до 50 °С |
| Мощность, Вт | 1 200 |
| Гарантия | 12 |
| Количество уровней | 8 |
| Формат емкостей | Противни 460*330 |
Описание
Расстоечный шкаф UNOX XEKPT-08HS-C используется совместно с конвекционными печами серии BakerLux Shop.Pro Master, Touch и Led шириной 600 мм на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель управляется с панели управления основного оборудования, т.к. не имеет самостоятельной панели управления.