UNOX Расстоечный шкаф XEKPT-10EU-C
103 311 ₽
Характеристики
| Напряжение (В) | 220В |
|---|---|
| Габариты в упаковке, мм | 830x822x916 |
| Вес в упаковке, кг | 57,6 |
| Вес | 42 кг |
| Температурный режим | От 0 до 50 °С |
| Мощность, Вт | 1 200 |
| Гарантия | 12 |
| Количество уровней | 10 |
| Формат емкостей | Противни 600*400 |
Описание
Расстоечный шкаф UNOX XEKPT-10EU-C используется совместно с конвекционными печами серии BakerLux Shop.Pro Master, Touch и Led шириной 800 мм на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель управляется с панели управления основного оборудования, т.к. не имеет самостоятельной панели управления.