UNOX Расстоечный шкаф XL413
142 032 ₽
Характеристики
| Напряжение (В) | 220В |
|---|---|
| Габариты в упаковке, мм | 920x892x835 |
| Вес в упаковке, кг | 45 |
| Вес | 38 кг |
| Температурный режим | 70 °С |
| Мощность, Вт | 2 400 |
| Гарантия | 12 |
| Количество уровней | 12 |
| Формат емкостей | Противни 600*400 |
Описание
Расстоечный шкаф UNOX XL 413 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель оснащена механической панелью управления и может использоваться совместно с пароконвектоматами серии BakerLux.