UNOX XEFR-06EU-ELRV-DRZ (серия BAKERLUX SHOP.Pro™ LED с ручным душирующим устройством)
286 167 ₽
Характеристики
| Бренд | Unox |
|---|---|
| Вес, кг | 72 |
| Длина, мм | 800 |
| Высота, мм | 682 |
| Ширина, мм | 800 |
| Напряжение (В) | 220В |
| Управление | Электронное |
| Мощность, Вт | 9 500 |
| Пароувлажнение | Есть |
| Вес в упаковке, кг | 88 |
| Гарантия | 12 |
| Количество уровней | 6 |
| Размер противня, мм | 600×400 |
| Температурный режим | Среднетемпературный |
| Габариты в упаковке, мм | 1100x950x850 |
Описание
Конвекционная печь c влажностью и 2 программируемыми скоростями вентилятора. Простая в использовании и идеально подходит для выпечки свежих хлебобулочных и замороженных кондитерских изделий. Цифровая панель позволяет сохранять 99 программ с 3 шагами приготовления и предварительным разогревом, из которых 12 кнопок для быстрого доступа.
Встроенное ручное душирующее устройство позволит эффективнее производить процесс мойки вашей печи. Скругленная камера из нержавеющей стали для облегчения очистки и обеспечения максимальной гигиены.
Стандартные настройки приготовления.
Программы:
- 99 Программ
Ручное приготовление:
- Температура 30 °C-260 °C
- До 3 шагов приготовления
- Настройка с увеличением влажности 20%
Расширенные и автоматические функции приготовления
Unox Intensive Cooking
-DRY.Plus: быстро удаляет влагу из камеры приготовления
-STEAM.Plus: создает мгновенную влажность
-AIR.Plus: система из нескольких реверсивных вентиляторов и 2 регулируемыми скоростями.
Стандартные технические
-Камера приготовление из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 с закругленными углами
-Двойное стекло
-Освещение камеры приготовления LED-подсветкой, встроенной в дверь
-Камера приготовления с L-образными направляющими
-Система 2-скоростных вентиляторов и высокопроизводительные кольцевые нагревательные элементы.
-Встроенное ручное душирующее устройство.
Общие сведения:
Тип установки: настольная.
Расстояние между уровнями: 75 мм.
Совместимая посуда: гастроемкости и противни размером 600×400 мм.
Варианты подключения:
Трехфазное с нейтралью: 380–415 В, 3N~;
Трехфазное: 220–240 В, 3~.
Функциональные возможности.
Управление: электронная панель управления со светодиодной индикацией (LED).
Температурный режим: от 30 до 260 °С.
Пароувлажнение: присутствует для поддержания влажности в камере.
Подключение к воде: требуется для работы системы пароувлажнения.
Система очистки: ручная мойка с использованием душирующего устройства.