UNOX XENA-03HS-MADV Конвекционная печь с соленоидным клапаном (ex. XFT113)
68 551 ₽
Характеристики
| Бренд | Unox |
|---|---|
| Вес, кг | 34 |
| Длина, мм | 600 |
| Высота, мм | 467 |
| Ширина, мм | 612 |
| Напряжение (В) | 220В |
| Управление | Механическое |
| Мощность, Вт | 3 000 |
| Пароувлажнение | Есть |
| Вес в упаковке, кг | 40 |
| Гарантия | 12 |
| Количество уровней | 3 |
| Размер противня, мм | 460×330 |
| Температурный режим | Высокотемпературный |
| Габариты в упаковке, мм | 660x750x500 |
Описание
ENA-03HS-MADV — компактная профессиональная печь с функцией пароувлажнения для небольших пекарен, кофеен и кондитерских.
Соленоидный клапан для подачи пара. Подключается напрямую к водопроводу. Пар подается с кнопки, без необходимости заливать воду вручную.
Три уровня для противней 460х330 мм. Три алюминиевых противня входят в комплект.
Простое механическое управление. Две поворотные ручки для настройки температуры и времени.
Работает от обычной розетки. Напряжение 220В, мощность 3кВт.
Температурный диапазон до 260 градусов Цельсия.
Ключевые особенности:
Аналоговое управление: Простые и надежные поворотные переключатели. Просто поверните ручки — и печь готова к работе .
Технология AIR.Plus: Обеспечивает равномерное распределение воздуха и тепла для стабильных результатов на всех уровнях .
Функции STEAM.Plus и DRY.Plus: Добавление пара для хрустящей корочки и удаление лишней влаги для правильной структуры выпечки.
Расстояние между уровнями: 75 мм для всех моделей .
Подходит для выпечки хлеба, круассанов, пирогов и пиццы.
Итальянское качество UNOX. Надежность и стабильный результат каждый день.
XENA-03HS-MADV — профессиональный пар без лишних движений.