UNOX XENA-04EU-EADP Конвекционная печь (ex. XFT193)
128 371 ₽
Характеристики
| Бренд | Unox |
|---|---|
| Вес, кг | 50,9 |
| Длина, мм | 800 |
| Высота, мм | 595 |
| Ширина, мм | 752 |
| Напряжение (В) | 380В |
| Управление | Механическое |
| Мощность, Вт | 6 300 |
| Пароувлажнение | Есть |
| Вес в упаковке, кг | 62 |
| Гарантия | 12 |
| Количество уровней | 4 |
| Размер противня, мм | 600×400 |
| Температурный режим | Высокотемпературный |
| Габариты в упаковке, мм | 980x900x670 |
Описание
XENA-04EU-EADP — профессиональная печь с помпой для пароувлажнения и четырьмя уровнями загрузки. Для пекарен, кофеен и кондитерских, которым нужен объем, хрустящая корочка и автономность от водопровода .
Встроенная помпа. Пар подается по кнопке из любой емкости с водой. Не нужен водопровод. Полная автономность.
Четыре уровня для стандартных противней 600 на 400 миллиметров. Серьезный объем выпечки за один цикл.
Мощность 6,3 киловатта. Быстрый выход на рабочий режим и стабильная температура при полной загрузке.
Простое механическое управление. Две поворотные ручки для температуры и времени. Никаких сложных меню.
Технология AIR.Plus. Обеспечивает равномерное распределение горячего воздуха. Выпечка пропекается одинаково на всех четырех уровнях .
Технология DRY.Plus. Удаляет лишнюю влагу для хрустящей корочки и правильной текстуры .
Итальянское качество и надежность.
XENA-04EU-EADP — четыре уровня, высокая мощность, пар по кнопке. Без водопровода.