UNOX XENA-04EU-EARV Конвекционная печь c cоленоидным клапаном (ex. XFT197)
136 293 ₽
Характеристики
| Бренд | Unox |
|---|---|
| Вес, кг | 50,9 |
| Длина, мм | 800 |
| Высота, мм | 595 |
| Ширина, мм | 752 |
| Напряжение (В) | 380В |
| Управление | Механическое |
| Мощность, Вт | 6 300 |
| Пароувлажнение | Есть |
| Вес в упаковке, кг | 62 |
| Гарантия | 12 |
| Количество уровней | 4 |
| Размер противня, мм | 600×400 |
| Температурный режим | Высокотемпературный |
| Габариты в упаковке, мм | 980x900x670 |
Описание
XENA-04EU-EARV — профессиональная печь с пароувлажнением и четырьмя уровнями загрузки. Для пекарен, кофеен и кондитерских, которым нужен большой объем выпечки с хрустящей корочкой.
Соленоидный клапан. Подача пара осуществляется по нажатию кнопки. Вода поступает через клапан напрямую из водопровода.
Четыре уровня для стандартных противней 600 на 400 миллиметров. Серьезный объем выпечки за один цикл.
Дверца открывается справа налево, петли слева. Удобно для установки в угол или рядом с другой техникой.
Простое механическое управление. Две поворотные ручки для температуры и времени. Никаких сложных меню.
Технология AIR.Plus обеспечивает равномерное распределение горячего воздуха. Выпечка пропекается одинаково на всех четырех уровнях.
Технология DRY.Plus быстро удаляет лишнюю влагу для хрустящей корочки.
Итальянское качество и надежность.
XENA-04EU-EARV — четыре уровня, пар по кнопке, дверца открывается справа налево. Подключил воду и работай.