UNOX XENA-04HS-MADV Конвекционная печь с соленоидным клапаном (ex. XFT133)
70 087 ₽
Характеристики
| Бренд | Unox |
|---|---|
| Вес, кг | 35 |
| Длина, мм | 600 |
| Высота, мм | 547 |
| Ширина, мм | 612 |
| Напряжение (В) | 220В |
| Управление | Механическое |
| Мощность, Вт | 3 000 |
| Пароувлажнение | Есть |
| Вес в упаковке, кг | 40 |
| Гарантия | 12 |
| Количество уровней | 4 |
| Размер противня, мм | 600x400 |
| Температурный режим | Низкотемпературный |
| Габариты в упаковке, мм | 780x720x550 |
Описание
XENA-04HS-MADV — это профессиональная конвекционная печь с пароувлажнением, разработанная для пекарен, кондитерских и кофеен. Модель позволяет готовить большой объём выпечки с сохранением сочности внутри и образованием хрустящей корочки снаружи. Эта печь относится к серии BAKERLUX CLASSIC — линейке оборудования, созданной специально для мини-маркетов и небольших кафе, где важны надёжность и стабильное качество.
Особенности серии BAKERLUX CLASSIC
Аналоговое управление: простые и надёжные поворотные переключатели. Просто поверните ручки — и печь готова к работе.
Технология AIR.Plus: обеспечивает равномерное распределение воздуха и тепла для стабильных результатов на всех четырёх уровнях.
Функции STEAM.Plus и DRY.Plus: позволяют добавлять пар для создания хрустящей корочки или удалять лишнюю влагу для получения правильной структуры выпечки.
Расстояние между уровнями: 75мм для всех моделей, что обеспечивает удобство размещения противней.
Технические характеристики
Пароувлажнение: Есть (соленоидный клапан).
Система подачи воды: Подключение к водопроводу через соленоидный клапан. Подача пара осуществляется по нажатию кнопки.
Тип открытия дверцы: Откидная сверху вниз (Drop down).
Количество уровней: 4.
Размер противня: 460 × 330 мм.
Комплектация: 4 алюминиевых противня в комплекте.
Управление: Ручное (механическое).
Мощность: 3 кВт.
Напряжение: 230 В (1N~ / Schuko) | H07RN-F.
Габариты (Ш×Г×В): 600 × 612 × 547 мм.
Вес нетто: 35 кг.
Преимущества
Высокая производительность:
четыре уровня загрузки позволяют готовить большой объём продукции за один цикл, что экономит время и электроэнергию.
Работа от бытовой сети:
печь работает от стандартной розетки 220–230 В, что упрощает установку и не требует специального подключения к трёхфазной сети.
Надёжность и простота:
интуитивно понятное механическое управление гарантирует долговечность и лёгкость в эксплуатации.
Итальянское качество:
оборудование произведено в Италии, что является залогом высокого качества сборки и долговечности.
XENA-04HS-MADV — это четыре уровня загрузки, надёжное аналоговое управление и пар по кнопке для идеальной выпечки.