UNOX XENPA-08HS-A Расстоечный шкаф с бойлером (ex. XLT133)
71 218 ₽
Характеристики
| Бренд | Unox |
|---|---|
| Вес, кг | 22 |
| Длина, мм | 600 |
| Высота, мм | 774 |
| Ширина, мм | 678 |
| Напряжение (В) | 220В |
| Мощность, Вт | 1 200 |
| Формат емкостей | Противни 460*330 |
| Вес в упаковке, кг | 35 |
| Гарантия | 12 |
| Количество уровней | 8 |
| Температурный режим | До +70°C |
| Габариты в упаковке, мм | 660x750x810 |
Описание
Расстоечный шкаф UNOX XENPA-08HS-A (заменяет XLT133) предназначен для подготовки теста для выпечки различных хлебобулочных и кондитерских продуктов. В процессе расстойки тесто увеличивается в объёме, приобретает пористую внутреннюю структуру и ровную поверхность, что позволяет в итоге получить продукт высочайшего качества с отменными вкусовыми характеристиками.
Представленная модель оснащена механической панелью управления и подключением к водопроводу. Рекомендуется к применению в кафе, пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней.